Bubble tea Mangue : un goût de soleil

Le sirop de Mangue élaboré avec du jus de mangue restitue la saveur à la fois sucrée et légèrement acide de ce fruit à la chair tendre et juteuse. Il sublime vos recettes de cocktail avec ou sans alcool, vos thés glacées maison ou vos bubble tea. 

Pour réaliser une délicieuse recette de thé aux perles au sirop de mangue, suivez le guide !

Préparation du Bubble Tea Mangue

La préparation du bubble tea Mangue est facile à réaliser. Cette saveur se marrie très bien aux autres saveurs exotiques (passion ou litchi par exemple) mais également avec la fraise ou la framboise. 

1- Laissez infuser votre thé vert en respectant la posologie et le temps d'infusion indiqués puis laissez-le refroidir

2- Ajoutez du sirop en fonction de la sucrosité recherchée

4- Ajoutez 30 à 50g de perles de fruits passion, mangue, litchi ou framboise 

5- Plongez votre paille XXL et sirotez ! 

Vous pouvez accompagner votre cocktail d'un nuage de lait (optionnel) et de quelques glaçons.

Un Sirop Monin sans arôme ni colorant artificiel

Nul besoin de faire venir un sirop de Taïwan quand nous pouvons trouver tout aussi savoureux et qualitatif, sinon plus, en France. Ce sirop de mangue est fabriqué en France par Monin. Nous avons fait confiance à ce fabricant de sirop français de renom pour vous proposer un sirop de mangue sans arôme ni colorant artificiel.

Ingrédients

Sucre, eau, jus concentré de mangue, jus concentré de citron, arôme naturel, colorants : E161b, E163, émulsifiants : gomme d'acacia, E445. Jus de fruits : 22%, dont 10% de jus de mangue.

Informations nutritionnelles

Pour 100 ml : Energie : 344 kcal / 1437 kJ - Graisses : 0 g - Acides gras saturés : 0 g - Glucides : 84 g - Sucres : 84 g - Protéines : 0 g - Sel : 0,03 g .