Yaourt et Perles Bubble Tea : l’association gagnante
Le yaourt est un produit incontournable des habitudes alimentaires de beaucoup d’entre nous. Consommé au petit-déjeuner, en dessert ou au goûter, il existe de nombreuses manières de l’agrémenter pour en faire un moment gourmand et réconfortant. Le yaourt et les perles Bubble Tea sont faits pour s’entendre. Incorporées au yaourt les popping bobas sont une vraie plus-value. Tout d’abord, savoureuses et fruitées, les perles confèrent du goût à vos préparations. Ensuite, leur texture étonnante apporte du croquant pour une expérience gustative originale. Avec leur pellicule craquante et leur cœur liquide, les perles explosent sous la dent et libèrent toutes leurs saveurs. Enfin, ces petites billes aromatiques offrent de jolies couleurs et vous savez ce que l’on dit : on mange d’abord avec les yeux.
Morning routine, encas ou dessert original, pensez au perles bubble tea pour bousculer vos rituels ou apporter une touche d’originalité et de gourmandise à vos préparations à base de yaourt !
Les ingrédients du Bubble Yaourt
Vous pouvez utiliser de multiples ingrédients pour agrémenter vos Yaourts Bubble : fruits frais, miel, sucre, graines, céréales … Petits tours d’horizon des ingrédients principaux qui composent un Bubble Yaourt.
Le yaourt est évidemment l’élément indispensable puisqu’il constitue la base de votre recette. Tout est permis : yaourt nature, yaourt brassé (pour un résultat plus liquide), yaourt à la grecque (plus épais). Mais il est également possible d’opter pour d’autres produits laitiers. Ainsi, le Skyr, spécialité laitière islandaise, conviendra aussi parfaitement. Le fromage blanc ou le petit suisse se marrie également très bien.
Mais pour twister votre recette au yaourt, faites confiance au perles fruitées pour Bubble Tea. Mangue, Passion, Fraise, Pêche, Litchi, Orange sanguine ou encore Framboise ou Pina Colada, le choix est varié pour aromatiser votre recette. Fabriquées à base d’algue, les perles éclatent en bouche et libèrent leur savoureux cœur liquide. Optez pour nos perles fruitées fabriquées en France sans arôme ni colorant artificiel.
Vous pouvez y ajouter des céréales pour une préparation plus croquante. Selon vos habitudes et vos préférences, flocons d’avoine, pétales de maïs, muesli ou granola. Croustillantes et rassasiantes, les céréales s’accordent très bien aux recettes à base de yaourt.
Les graines, souvent négligées, constituent pourtant une bonne source de vitamines, minéraux et antioxydants. Ainsi, les graines de sésame sont riches en Oméga-3 et les graines de chia en antioxydants. Mais les graines de courges, de tournesol ou de chanvre ne sont pas en reste. Croquantes, elles participent au bien-être général grâce à leur apport nutritionnels.
Enfin, n’hésitez pas à ajouter des fruits secs et notamment des fruits à coques tels que des noix, des noisettes, des amandes ou encore des pistaches. Riches en fibre et en oligo-éléments, ils offrent un véritable apport énergétique sur le long terme en plus d’une touche de gourmandise. Ne négligez pas non plus les fruits frais et de saison : fruits rouges, pommes, agrumes, kiwi, figues ... Outre les avantages nutritionnels dont vous bénéficierez, ils apporteront de la fraicheur à vos recettes.
La liste n’est pas exhaustive. Pour sucrer votre préparation, vous pouvez utiliser du miel, du sucre ou de la confiture. Et pour agrémenter vos recettes, de la menthe fraiche, du basilic ou du thym parfumeront vos préparations à merveille.
Recette de Bubble Yaourt
Recette du Bubble Yaourt à la Fraise des Bois
Pour préparer cette recette chez vous, vous aurez besoin de :
- Un yaourt
- 20g de perles fruitées à la fraise des bois
- Un peu de sucre
- Une pincée de graine de chia
- Quelques feuilles de menthe fraiche
- Dans un récipient, mélangez votre yaourt avec un peu de sucre. Veillez à ce que ce mélange, qui constitue la base de votre préparation, ne soit pas trop sucré.
- Hachez finement votre menthe fraiche puis incorporez-la à votre yaourt
- Ajoutez délicatement vos perles fruitées
- Parsemez de quelques graines de chia et dégustez !
Recette du Bubble Yaourt Mangue Framboise
Pour préparer cette recette chez vous, vous aurez besoin de :
- Un yaourt
- 10g de perles fruitées Mangue
- 10g de perles fruitées Framboise
- Un peu de sucre
- 1 poignée de granola
- Dans un récipient, mélangez votre yaourt avec un peu de sucre. Veillez à ce que ce mélange, qui constitue la base de votre préparation, ne soit pas trop sucré.
- Incorporez le granola à votre yaourt
- Ajoutez délicatement vos perles fruitées
- C’est prêt, vous pouvez déguster !
Recette du Bubble Yaourt Vanillé Orange Sanguine
Pour préparer cette recette chez vous, vous aurez besoin de :
- Un yaourt
- 20g de perles fruitées Orange sanguine
- Un peu de sucre vanillée
- 1 poignée de pétale de maïs
- Dans un récipient, mélangez votre yaourt avec un peu de sucre vanillé (ou du sucre et de la vanille). Veillez à ce que ce mélange, qui constitue la base de votre préparation, ne soit pas trop sucré.
- Incorporez les pétales de maïs à votre yaourt
- Ajoutez délicatement vos perles fruitées
- C’est prêt, vous pouvez déguster !